Una buena alimentación procura una vida más saludable, para ello se hace necesario formar buenos hábitos alimenticios ya que el mundo está plagado de bacterias tóxicas para la salud humana e incluso animal.
Sin embargo mi querido lector, hay una estrategia para prolongar la vida, los productos funcionales, entre los cuales se destacan los lácteos que se están trabajando en los laboratorios desde ya hace mucho tiempo, los cultivos probióticos, los cuales son microorganismos benéficos que se alojan en el hombre y más concretamente en la mucosa intestinal causando en la persona que los consuma un equilibrio de la flora bacteriana: “En efecto los productos lácteos con probióticos y prebióticos mejoran la digestión ayudando a reducir enfermedades cardiacas”[i]. Además de enfermedades nos ayuda como efecto terapéutico contra la bacteria Helicobater pylori, “Fue observada en pacientes con gastritis, úlcera péptica, linfomas y adenocarcinomas gástricos”,[ii] esta bacteria produce enfermedades gastrointestinales mortales, como es el cáncer, y depende del cuidado de la persona en su alimentación.
Cuando una persona se purga, normalmente mata los microorganismos malos y también los buenos, por eso se hace indispensable sustituir los microorganismos benéficos en nuestra flora bacteriana, pues ellos trabajan ayudando a regular el sistema digestivo provocando a nuestro cuerpo una mayor capacidad de nutrientes propicio para lograr generar un sistema inmunológico optimo y prolongar nuestras vidas y la de nuestras generaciones venideras.
Los alimentos mas trabajados con los productos probióticos son la leche fermentada, el yogurt y quesos tratados con omega (3) tres.
El uso reiterado de los alimentos probióticos nos ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales y mejora nuestro organismo elevando nuestra calidad de vida, entonces procura una buena alimentación creándote buenos hábitos alimenticios. Recuerda que los productos funcionales son una buena opción de calidad de vida, pues tú eres el reflejo de lo que comes.
